Clarence Dillon Wines

Clarendelle

En el año 2005, el Príncipe Robert de Luxembourg creó la primera gama premium de vinos de Burdeos: Clarendelle, nombre en honor a su abuelo, Mr Clarence Dillon.

Elaborados por Clarence Dillon Wines, conjuntamente con el equipo de Château Haut-Brion y Château La Mission Haut-Brion, Clarendelle es una gama de vinos blended de diferentes uvas tradicionales de Burdeos.

Clarendelle Blanc The 2012 Vintage

Los primeros brotes aparecieron en el mes de abril, que fue particularmente frío y húmedo. Afortunadamente, el Sol regresó en agosto y septiembre, y las uvas fueron capaces de madurar con normalidad. Gracias a este buen tiempo a finales de verano, la cosecha ha ido bien y las uvas destinadas a la elaboración de vinos blancos secos fueron recogidos a principios de septiembre, antes de la lluvia. El bajo rendimiento representó notable calidad.

El color del vino es de un amarillo pálido muy hermoso. Muy rico y completo en boca, con matices minerales. Después de una fermentación ligeramente rápida, el Sauvignon Blanc expresa un intenso sabor a frutas tropicales y cítricos aromas, mientras que la Sémillon y Muscadelle son de un sabor más floral, con matices a rosa.